Name: Tortitas rápidas de avena
Yield: 1
Cuisine: Healthy
Ingredients: Harina de avena 30 gramos; Plátano 100 gramos; Crema de frutos secos 20 gramos; Huevo de codorniz 100 gramos (aprox. 1 unidad); Leche 60 gramos

Tortitas de avena y plátano

Crema de cacahuete

Aceite de oliva virgen extra

Plátano

Canela en polvo

Huevo de gallina

Harina de avena sin gluten

Leche

Triturar el plátano junto con la harina, el huevo, la leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos y la canela.


Engrasar una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva virgen extra e ir cocinando las toritas. Para ello ir vertiendo la mezcla de poquito en poquito y cuando se formen burbujas por la parte de arriba de la tortita, dar la vuelta y cocinar por el otro. 

Emplatar las tortitas y añadir la crema de cacahuete por encima.

Mash the banana together with the flour, egg, milk or vegetable drink without added sugars and cinnamon.

Grease a non-stick pan with a little extra virgin olive oil and cook the pancakes. To do this, pour the mixture a little at a time and when bubbles form on the top of the pancake, turn over and cook on the other side.

Serve the pancakes and add the peanut butter on top.

Écraser la banane avec la farine, l'œuf, le lait ou la boisson végétale sans sucre ajouté et la cannelle.


Graisser une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive extra vierge et faire cuire les crêpes. Pour ce faire, verser le mélange petit à petit et lorsque des bulles se forment sur le dessus de la crêpe, la retourner et faire cuire l'autre côté.

Servir les crêpes dans une assiette et ajouter le beurre de cacahuète sur le dessus.

Schiacciare la banana insieme alla farina, all'uovo, al latte o alla bevanda vegetale senza zuccheri aggiunti e alla cannella.


Ungere una padella antiaderente con un po' di olio extravergine d'oliva e cuocere le frittelle. A tal fine, versare il composto un po' alla volta e quando si formano delle bolle sulla parte superiore del pancake, girarlo e cuocere l'altro lato.

Servire i pancake su un piatto e aggiungere il burro di arachidi sopra.

TORTITAS DE AVENA CON PLÁTANO Y CREMA DE CACAO Y AVELLANAS 

Leche entera de vaca

Clara de huevo

Harina integral de avena

Crema de cacao y avellanas

Añade  todos los ingredientes en el Vaso de la batidora y mézclalos hasta que quede homogéneo.

Calienta una sartén  y ve añadiendo la mezcla poco a poco, pasados unos segundos verás que empiezan a salir pompitas, en el momento en que esas pompitas se empiezan a explotar es cuando tienes que darle la vuelta.

Add all the ingredients in the blender beaker and blend until smooth.

Heat a frying pan and add the mixture little by little, after a few seconds you will see that bubbles start to appear, when these bubbles start to explode is when you have to turn it over.

Repeat the process with the entire mixture.

Ajouter tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Chauffer une poêle à frire et ajouter le mélange petit à petit, après quelques secondes vous verrez que des bulles commencent à apparaître, lorsque les bulles commencent à exploser c'est à ce moment que vous devez le retourner.

Répéter l'opération avec l'ensemble du mélange.

Aggiungere tutti gli ingredienti alla caraffa del frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza omogenea.

Scaldate una padella e aggiungete il composto a poco a poco, dopo qualche secondo vedrete che iniziano a comparire delle bolle, quando le bolle iniziano a esplodere è il momento di girarla.

Ripetere l'operazione con l'intero impasto.

Tortitas de avena

Harina de avena

Chocolate 85%

Crema de frutos secos

Bebida vegetal

En un vaso batidor echar 1 vaso de leche entera y batir.

Me gusta batir la leche sola para que coja cuerpo y queden más esponjosas las tortitas.

Echar medio plátano y la harina poco a poco hasta que quede una masa líquida pero  espesa. Yo no mido la harina la voy echando según me la va pidiendo.

Uso harina pero se pueden triturar los copos de avena.

Dependiendo del día le añado crema de cacahuete, unas gotitas de esencia de vainilla o canela.

Calentar AOVE en una sartén  y echar la mezcla. 

Al echar la mezcla no movais la mano, ella sola coge forma circular.

A mi me gustan pequeñas y gorditas por eso uso una sartén pequeña pero para gustos.

Dejarlas un par de minutos por cada lado. No tengáis prisa sino se os desharán. 

Yo le doy la vuelta cuando empiezan a salir burbujitas y/o se empieza a secar por arriba.

El chocolate lo hice en una cazuela con un poco de bebida de avena y una onza de chocolate. Remover hasta que se derrita.

También se puede hacer en el micro o al baño maría.

Tortitas de avena y frambuesa

Leche semidesnatada  de vaca

Mantequilla

Frambuesa

Almendra molida

Aroma de vainilla

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.

En una sartén caliente se echa la mantequilla y cuando esté derretida se comienza a verter la mezcla de 1 en 1.

Yo añadí frambuesas, unas 3 por tortita, pero este paso es opcional. No las eches si no te gustan.

Mix all the ingredients until a homogeneous mixture is obtained.

In a hot frying pan, pour the butter and when it is melted start pouring the mixture 1 by 1.

I added raspberries, about 3 per pancake, but this step is optional. Don't add them if you don't like them.

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Verser le beurre dans une poêle à frire chaude et, lorsqu'il est fondu, commencer à verser le mélange un par un.

J'ai ajouté des framboises, environ 3 par crêpe, mais cette étape est facultative. Ne les ajoutez pas si vous ne les aimez pas.

Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

Versare il burro in una padella calda e, quando è sciolto, iniziare a versare il composto uno alla volta.

Ho aggiunto i lamponi, circa 3 per ogni pancake, ma questo passaggio è facoltativo. Non aggiungeteli se non vi piacciono.

Tortitas cacao rellenas de chocolate y crema cacahuete

Harina integral de trigo

Cacao en polvo

Leche UHT semidesnatada

Siempre creí que las tortitas estaban sobrevaloradas. Hoy, he cambiado de opinión. Increíbles.

El plátano es opcional.
El relleno es opcional (pero lo recomiendo). Si no queremos relleno podemos echar el chocolate y la crema por encima, junto a frutos secos triturados (por ejemplo).
1- Batimos la leche, cacao en polvo, la harina y medio plátano. 
2- en el microondas derretimos 2 onzas de choco 85-90-99 lo que prefieras.


3- En una sartén ponemos una pizca de aove y cuando esté ligeramente caliente retiramos el exceso (con papel si es necesario). 
4- cogemos un cucharón y echamos X cantidad de masa (sin pasarse, buscando el tamaño de tortita deseado). Bajamos el fuego y dejamos que se haga lentamente. En este momento cogemos el choco derretido y la crema de cacahuete y la echamos encima de la masa. (Como en la foto).

5- cubrimos el choco y la crema con más masa. Esperamos 2’ y le damos la vuelta. Esperamos a fuego lento que se haga esta parte también. Y ya tenemos nuestra tortita. Son 10-15’ de preparación. 

🥞Tortitas de cacao y crema de cacahuete🥞

Levadura fresca

Dátiles

Harina de trigo sarraceno

Le quitamos a los dátiles el hueso y preparamos el resto de los ingredientes
⚠️Yo utilicé medio plátano maduro 

Echamos en un robot de cocina o en una trituradora todos los ingredientes y trituramos muy bien 

En una sartén al fuego sin aceite, vamos echando parte de la mezcla para hacer las tortitas
Cuando veamos que la tortita está burbujeante, le damos la vuelta para que se haga por la otra cara  

Tortitas de trigo integral

Ponemos en el vaso de la turmi: Medio vaso de harina integral
Medio vaso de leche
1 huevo
Yo añadí proteina, pero no es necesario.
Y batimos. 

Ponemos en la sarten un poco de aceite y añadimos 3 cucharadas soperas de la mezcla y damos forma. 

Cuando esté totalmente suelta, damos la vuelta y dejamos hacer. 

Normalmente salen unas 8.
Yo decore con crema de cacahuete y plátano, pero podéis echarle lo que queráis

Maxi tortita de avena 

Copos de avena

Bebida de avena

➡️ Añade los ingredientes a la tortita que más te gusten 😋

Preparar la masa mezclando todos los ingredientes. 

Calentar una sartén amplia (a fuego medio-alto, 7 de 9) con unas gotitas de  AOVE y añadir toda la masa. 

Cuando empiecen a salir burbujitas por arriba le damos la vuelta

Apagamos el fuego y dejamos un par de minutos más y listo! 

Picar la onza de chocolate cuando aún esté caliente para que se derrita, añadir el plátano y la crema de cacahuete 🤩🤩

Prepare the dough by mixing all the ingredients.

Heat a large frying pan (medium-high heat, 7 out of 9) with a few drops of EVOO and add all the batter.

When bubbles start to appear at the top, we turn it upside down.

Turn off the heat and leave it on for a couple more minutes and that's it!

Chop the chocolate ounce while still warm to melt, add the banana and peanut butter 🤩🤩.

Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients.

Chauffer une grande poêle à frire (feu moyen-élevé, 7 sur 9) avec quelques gouttes d'huile d'olive et ajouter toute la pâte.

Lorsque des bulles commencent à apparaître en haut, nous le retournons.

Éteindre le feu et laisser reposer encore quelques minutes, et c'est tout !

Hacher l'once de chocolat encore tiède pour le faire fondre, ajouter la banane et le beurre de cacahuète 🤩🤩🤩.

Preparare l'impasto mescolando tutti gli ingredienti.

Scaldare una padella grande (a fuoco medio-alto, 7 su 9) con qualche goccia di EVOO e aggiungere tutta la pastella.

Quando iniziano a comparire le bolle in alto, lo capovolgiamo.

Spegnete il fuoco e lasciate riposare ancora per un paio di minuti e il gioco è fatto!

Tritare l'etto di cioccolato ancora caldo per farlo sciogliere, aggiungere la banana e il burro di arachidi 🤩🤩.

Tortitas de plátano y avena

Aceite de coco

Queso fresco batido

Calentar una sartén con aceite de coco y cocinar las tortitas. A mi me salió cantidad para 3 personas con estas cantidades.

Para el topping, mezclar el queso batido con la crema de cacahuete hasta que quede una textura cremosa y se hayan integrado bien los dos ingredientes.

Yogur griego 1kg

Cuando se ha hecho la pasta de plátano añadimos el huevo y las 4 cucharadas de harina de avena.

Mezclamos todo y añadimos la cucharada de yogurt griego, la cucharada de crema de cacahuete y canela al gusto.

Cuando está todo mezclado (si se quiere se puede mezclar con batidora para tener una mejor textura) echamos un poco de la mezcla en una sartén. Una vez empiece a cambiar de color (a uno más oscuro) le damos la vuelta.

Y ya tenemos nuestras tortitas! Si queremos añadimos algún topic que nos apetezca.

Estaba buenísima me las e hecho para merendar y me e comido tres

Rápidas y buenas . Yo he añadido un poco de canela para endulzar. Salen 3 tortitas . 