Bizcocho fit de narabja

Mezclar los ingredientes secos, harina de avena, levadura y canela

Mezclar el queso fresco batido con el endulzante q uséis, la vainilla y la mermelada de naranja y el huevo

Batir las claras al punto de nieve e ir incorporando la mezcla del queso y de la harina, con movimientos envolventes para no bajar las claras

Poner la mitad de la masa en el molde que vayamos a usar. En la otra mitad añadir cacao en polvo, mezclar y echar en el molde(mover con un palillo para mezclar y crear el efecto marmolado)

Llevar al horno precalentado unos 20/30 minutos...ir mirando con un palillo.

Una vez listo podéis añadir crema de frutos secos o como en mi caso más mermelada de naranja.