Tortillas integrales caseras
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Tortillas integrales caseras

5

(34)

25 min

0 kcal

alesalasgc
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Preparación

1

Mezclar la harina, el aceite, la sal y la levadura en un bowl

Tortillas integrales caserasStep 0

2

Añadir el agua tibia-caliente y mezclar bien

Tortillas integrales caserasStep 0

3

Cuando hayamos obtenido una masa como la de la foto, amasar a mano durante 5-10 minutos hasta que quede una masa elástica

Tortillas integrales caserasStep 0

4

Dividir la masa en bolas iguales. Yo las he hecho de 70gr cada una y me han salido 9

Tortillas integrales caserasStep 0

5

Con un rodillo, amasar las bolas en una superficie enharinada hasta que te queden tortillas muy finas

Tortillas integrales caserasStep 0

6

Calentar una sartén grande donde quepan las tortillas y cocinarlas a temperatura alta unos 20 segundos por cada lado

Tortillas integrales caserasStep 0

7

Al enfriar, importante cubrirlas con un trapo húmedo para que quede textura de tortilla

Tortillas integrales caserasStep 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Mezclar la harina, el aceite, la sal y la levadura en un bowl

Tortillas integrales caserasStep 0

2

Añadir el agua tibia-caliente y mezclar bien

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3

Cuando hayamos obtenido una masa como la de la foto, amasar a mano durante 5-10 minutos hasta que quede una masa elástica

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4

Dividir la masa en bolas iguales. Yo las he hecho de 70gr cada una y me han salido 9

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5

Con un rodillo, amasar las bolas en una superficie enharinada hasta que te queden tortillas muy finas

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6

Calentar una sartén grande donde quepan las tortillas y cocinarlas a temperatura alta unos 20 segundos por cada lado

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Al enfriar, importante cubrirlas con un trapo húmedo para que quede textura de tortilla

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