Pan integral abizcochado exprés 🥯

Poner todos los ingredientes en un vaso de batidor y darle caña. La harina fueron cucharadas llenas, la sal y pimienta al gusto al igual que si se le quiere echar alguna especia más. De bebida de soja fue un chorrete para aligerar la masa pero sin que quedara líquida ni espesa..

Poner en una sartén pequeña con muy poco de AOVE en spray, a fuego bajo y a ser posible tapar. Dorar al gusto. Al sacarlo, corte por la mitad y tosté.