🍪galletas de pasas y cacahuetes🥜

Mezclar las harinas y los copos de avena.

Por otro lado mezclar la mantequilla en pomada con la pasta de dátil.

Juntar los dos grupos de ingredientes y mezclar para que se vayan integrando. Añadir los cacahuetes picados y las pasas y seguir amasando.

Estirar la masa y meter en la nevera 1h, tambien se puede meter directamente en la nevera si no se va a cortar con cortapasta.

Cortar las galletas o dar la forma que se quiera y meter al horno precalentado a 180 grados durante 10-12 minutos.