114
PAN DE TRIGO INTEGRAL 🌾🍞 AIRFRYER
3
(115)
50 min
0 kcal
Ana.ac.13
Preparación de la receta
1
En un bol echamos el agua, la levadura, la sal y removemos. Le añadimos la pasta de dátil, el aceite y mezclamos todo. Agregamos los dos tipos de harina y seguimos mezclando.
2
En el mismo recipiente amasamos la masa durante 5' y una vez transcurrido el tiempo, dejamos reposar la masa tapada con un trapo durante 20'.
3
Preparamos un molde con papel vegetal o lo untamos con un poco de aceite AOVE. Echamos dentro la masa y la volvemos a dejar reposar tapada hasta que doble su volumen.
4
Precalentamos la Airfryer a 200° durante 5'. Metemos el molde en la sartén y dejamos cocinar durante 25' a 200°.
5
Pasado el tiempo sacamos y dejamos reposar encima de una rejilla durante 10' y listo para comer.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de trigo espelta integral
235 gramos
Harina integral de trigo
235 gramos
Pasta de dátil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de trigo espelta integral
235 gramos
Harina integral de trigo
235 gramos
Pasta de dátil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En un bol echamos el agua, la levadura, la sal y removemos. Le añadimos la pasta de dátil, el aceite y mezclamos todo. Agregamos los dos tipos de harina y seguimos mezclando.
2
En el mismo recipiente amasamos la masa durante 5' y una vez transcurrido el tiempo, dejamos reposar la masa tapada con un trapo durante 20'.
3
Preparamos un molde con papel vegetal o lo untamos con un poco de aceite AOVE. Echamos dentro la masa y la volvemos a dejar reposar tapada hasta que doble su volumen.
4
Precalentamos la Airfryer a 200° durante 5'. Metemos el molde en la sartén y dejamos cocinar durante 25' a 200°.
5
Pasado el tiempo sacamos y dejamos reposar encima de una rejilla durante 10' y listo para comer.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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