20
Molletes 100% espelta integral
3
(21)
155 min
0 kcal
lau2807
Preparación de la receta
1
En un bol ponemos la harina con la levadura y la sal y mezclamos todo.
2
Añadimos el agua tibia y mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea.
3
Dejamos reposar 2 horas tapándola con un trapo. Después hacemos la forma de los molletes y metemos al horno durante 20mim a máxima potencia. Suelen salir unos 10 molletes de 85 gramos cada uno.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Harina de trigo espelta integral
400 gramos
Agua mineral natural
250 gramos
Levadura fresca
25 gramos
Sal
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Harina de trigo espelta integral
400 gramos
Agua mineral natural
250 gramos
Levadura fresca
25 gramos
Sal
5 gramos
1
En un bol ponemos la harina con la levadura y la sal y mezclamos todo.
2
Añadimos el agua tibia y mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea.
3
Dejamos reposar 2 horas tapándola con un trapo. Después hacemos la forma de los molletes y metemos al horno durante 20mim a máxima potencia. Suelen salir unos 10 molletes de 85 gramos cada uno.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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