7
«Fish without chips» con salsa tártara
3
(8)
0 kcal
soniatg2020
Preparación de la receta
1
Cocer un huevo en agua con vinagre, 10 minutos desde que el agua rompa a hervir.
2
Preparar la salsa tártara con 2 cucharaditas de mayonesa, pepinillos y alcaparras picados muy pequeñito, cebolla rallada, un poco de mostaza de Dijon, un chorrito de zumo de limón y medio huevo cocido triturado con un tenedor.
3
Pasar el pescado (pescado blanco en filetes) por harina y freír por ambos lados en una sartén con AOVE hasta que esté dorado. Sacar a un plato con papel de cocina para eliminar el aceite sobrante.
4
Servir el pescado acompañado por la salsa tártara.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocer un huevo en agua con vinagre, 10 minutos desde que el agua rompa a hervir.
2
Preparar la salsa tártara con 2 cucharaditas de mayonesa, pepinillos y alcaparras picados muy pequeñito, cebolla rallada, un poco de mostaza de Dijon, un chorrito de zumo de limón y medio huevo cocido triturado con un tenedor.
3
Pasar el pescado (pescado blanco en filetes) por harina y freír por ambos lados en una sartén con AOVE hasta que esté dorado. Sacar a un plato con papel de cocina para eliminar el aceite sobrante.
4
Servir el pescado acompañado por la salsa tártara.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Cena
Pescado y marisco
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