13
Carrot cake al microondas
5
(15)
5 min
0 kcal
raul_hlthy
Preparación de la receta
1
En una taza mediana o un bowl pequeño, mezcla el huevo, la cucharada de queso fresco batido y la cucharadita de pasta de dátil. (Si la pasta de dátil está muy solidificada, disuélvela con una cucharadita de agua)
2
Incorporar la harina de avena, la cucharadita de levadura en polvo y la cucharadita de canela.
3
Ralla la zanahoria, añádela y mézclalo todo hasta que quede bien integrado.
4
Lleva al microondas durante 3 minutos aproximadamente a máxima potencia. Ya sabes que cada microondas es un mundo, así que puede que lo tengas que dejar unos segundos más o alguno menos.
5
Una vez hecho, deja enfriar y prepara el topping
6
Para el topping usa una cucharada de queso batido y una cucharada de queso de untar. Yo usé Skyr untable, bajo en grasas y alto en proteínas.
7
Mézclalo bien con la cucharadita de aroma de vainilla y vierte sobre tu Carrot cake.
8
Decora con algo de zanahoria rallada y canela. Disfruta de tu pastel.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco batido
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de avena
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso de untar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pasta de dátil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco batido
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de avena
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso de untar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pasta de dátil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En una taza mediana o un bowl pequeño, mezcla el huevo, la cucharada de queso fresco batido y la cucharadita de pasta de dátil. (Si la pasta de dátil está muy solidificada, disuélvela con una cucharadita de agua)
2
Incorporar la harina de avena, la cucharadita de levadura en polvo y la cucharadita de canela.
3
Ralla la zanahoria, añádela y mézclalo todo hasta que quede bien integrado.
4
Lleva al microondas durante 3 minutos aproximadamente a máxima potencia. Ya sabes que cada microondas es un mundo, así que puede que lo tengas que dejar unos segundos más o alguno menos.
5
Una vez hecho, deja enfriar y prepara el topping
6
Para el topping usa una cucharada de queso batido y una cucharada de queso de untar. Yo usé Skyr untable, bajo en grasas y alto en proteínas.
7
Mézclalo bien con la cucharadita de aroma de vainilla y vierte sobre tu Carrot cake.
8
Decora con algo de zanahoria rallada y canela. Disfruta de tu pastel.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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