Bizcocho de zanahoria
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Bizcocho de zanahoria

4.5

(417)

40 min

0 kcal

MariviGB
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Preparación

1

Poner a remojo con agua caliente los dátiles para que se ablanden. Precalentar el horno 180°

2

Limpiar y rallar las zanahorias, agregar el aceite de oliva, mezclar.

3

Triturar los dátiles hasta que forme un pasta.

4

Batir los huevos, añadirlos a la mezcla de zanahoria. Agregar también la canela,la levadura y la pasta de los dátiles. Mezclar hasta que quede uniforme.

5

Añadir la harina tamizada poco a poco (puede ser cualquier tipo de harina, la que más te guste)

6

Añadir los yogures y mezclar bien.

7

Forrar un molde con papel de horno o utilizar un molde de silicona.

8

Verter la mezcla en el molde e introducir en el horno. La temperatura depende de tu horno yo lo pongo a 200° unos 40'. Prueba con un palillo introduciéndolo por la parte más alta tiene que salir seco. ¡Listo!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Poner a remojo con agua caliente los dátiles para que se ablanden. Precalentar el horno 180°

2

Limpiar y rallar las zanahorias, agregar el aceite de oliva, mezclar.

3

Triturar los dátiles hasta que forme un pasta.

4

Batir los huevos, añadirlos a la mezcla de zanahoria. Agregar también la canela,la levadura y la pasta de los dátiles. Mezclar hasta que quede uniforme.

5

Añadir la harina tamizada poco a poco (puede ser cualquier tipo de harina, la que más te guste)

6

Añadir los yogures y mezclar bien.

7

Forrar un molde con papel de horno o utilizar un molde de silicona.

8

Verter la mezcla en el molde e introducir en el horno. La temperatura depende de tu horno yo lo pongo a 200° unos 40'. Prueba con un palillo introduciéndolo por la parte más alta tiene que salir seco. ¡Listo!

Calorías

Por 100g

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