713
Magdalenas de chocolate y plátano
4.2
(738)
32 min
0 kcal
laurs07
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno, 180 grados. Arriba y abajo o solo abajo
2
Mezclar la harina, cacao, bicarbonato y la sal
3
Triturar los plátanos junto con los dátiles y el aceite. Añadir el huevo y mezclar. Añadir la leche y el yogur
4
Echar la mezcla obtenida al cuenco con la harina, cacao... y mezclar hasta que quede homogéneo.
5
Poner una cucharada y media aproximadamente en los moldes para magdalenas. Opcional: poner trocitos de chocolate 90% en la parte superior de cada una.
6
Hornear durante 20-25 min.
7
Sacar y Dejar reposar al menos una hora hasta que estén frias.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina de trigo espelta integral
90 gramos
Yogur
90 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
48 gramos (aprox. 6 unidades)
Leche
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cacao en polvo
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Bicarbonato de sodio
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina de trigo espelta integral
90 gramos
Yogur
90 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
48 gramos (aprox. 6 unidades)
Leche
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cacao en polvo
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Bicarbonato de sodio
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno, 180 grados. Arriba y abajo o solo abajo
2
Mezclar la harina, cacao, bicarbonato y la sal
3
Triturar los plátanos junto con los dátiles y el aceite. Añadir el huevo y mezclar. Añadir la leche y el yogur
4
Echar la mezcla obtenida al cuenco con la harina, cacao... y mezclar hasta que quede homogéneo.
5
Poner una cucharada y media aproximadamente en los moldes para magdalenas. Opcional: poner trocitos de chocolate 90% en la parte superior de cada una.
6
Hornear durante 20-25 min.
7
Sacar y Dejar reposar al menos una hora hasta que estén frias.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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