8
Carrot Cake
5
(11)
0 kcal
ainicole
Preparación de la receta
1
Pelar y rallar las 2 o 3 zanahorias (150 gr)
2
En un bol, batir los huevos y añadir los 150 gr de pasta de dátil. Mezclar bien.
3
Añadir el aceite, la pizca de sal, de nuez moscada y la cucharadita de canela.
4
Tamizar la harina y la levadura y añadirla a la mezcla. Remover bien hasta que quede sin grumos.
5
Añadir la zanahoria rallada y las nueces troceadas. Mezclar
6
Colocar la mezcla en un recipiente para horno
7
Meter el molde en el horno, previamente precalentado, durante 40’ a 180 grados (por arriba y por abajo)
8
Mientras se hace el bizcocho preparamos la cobertura de Mascarpone. Mezclar 3 cucharadas soperas de pasta de dátil con el queso y dejar enfriar en la nevera.
9
Retirar el bizcocho del horno y dejarlo enfriar. Cortar el bizcocho por la mitad y rellenarlo de la mezcla Mascarpone. También cubrir por encima. Decorar con trocitos de nueces y de zanahoria rallada. Y listo para disfrutar!😃😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso mascarpone
250 gramos
Huevo de gallina
203 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina integral de trigo
150 gramos
Zanahoria
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pasta de dátil
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Levadura química en polvo
7 gramos (aprox. ½ sobres)
Frutos secos
6 gramos (aprox. 6 unidades)
Canela ceylan molida
0 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal rosa
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso mascarpone
250 gramos
Huevo de gallina
203 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina integral de trigo
150 gramos
Zanahoria
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pasta de dátil
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Levadura química en polvo
7 gramos (aprox. ½ sobres)
Frutos secos
6 gramos (aprox. 6 unidades)
Canela ceylan molida
0 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal rosa
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Pelar y rallar las 2 o 3 zanahorias (150 gr)
2
En un bol, batir los huevos y añadir los 150 gr de pasta de dátil. Mezclar bien.
3
Añadir el aceite, la pizca de sal, de nuez moscada y la cucharadita de canela.
4
Tamizar la harina y la levadura y añadirla a la mezcla. Remover bien hasta que quede sin grumos.
5
Añadir la zanahoria rallada y las nueces troceadas. Mezclar
6
Colocar la mezcla en un recipiente para horno
7
Meter el molde en el horno, previamente precalentado, durante 40’ a 180 grados (por arriba y por abajo)
8
Mientras se hace el bizcocho preparamos la cobertura de Mascarpone. Mezclar 3 cucharadas soperas de pasta de dátil con el queso y dejar enfriar en la nevera.
9
Retirar el bizcocho del horno y dejarlo enfriar. Cortar el bizcocho por la mitad y rellenarlo de la mezcla Mascarpone. También cubrir por encima. Decorar con trocitos de nueces y de zanahoria rallada. Y listo para disfrutar!😃😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Postres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...