Preparación

1

MASA QUEBRADA Batimos 1 huevo y mezclamos junto a la sal, harina integral de trigo y mantequilla( a temperatura ambiente),hacemos una bola y lo introducimos en un bol, tapamos con film transparente y reservamos en el frigo durante 30 minutos. Estiramos sobre el molde y vamos dando forma con las manos

2

Precalentalos el horno a 180° Pinchamos la masa con un tenedor por todos lados y horneamos 10 minutos (Le podemos poner algunas legumbres encima para que no se levante)

3

CREMA DE LIMÓN Calentamos la leche con la piel del limón sin dejar de remover, cuando este bastante caliente añadimos las yemas,pasta datil y harina de maíz tamizada y seguimos removiendo,sacamos la piel de limón y batimos para que quede mejor mezclado

4

Añadimos la crema a la masa quebrada y la horneamos 25 minutos a 180° Mientras vamos cortando la fruta que queramos añadirle

5

Decoramos, y esperamos que se atempere y ...a disfrutar!!!

Tartaleta de frutasStep 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

MASA QUEBRADA Batimos 1 huevo y mezclamos junto a la sal, harina integral de trigo y mantequilla( a temperatura ambiente),hacemos una bola y lo introducimos en un bol, tapamos con film transparente y reservamos en el frigo durante 30 minutos. Estiramos sobre el molde y vamos dando forma con las manos

2

Precalentalos el horno a 180° Pinchamos la masa con un tenedor por todos lados y horneamos 10 minutos (Le podemos poner algunas legumbres encima para que no se levante)

3

CREMA DE LIMÓN Calentamos la leche con la piel del limón sin dejar de remover, cuando este bastante caliente añadimos las yemas,pasta datil y harina de maíz tamizada y seguimos removiendo,sacamos la piel de limón y batimos para que quede mejor mezclado

4

Añadimos la crema a la masa quebrada y la horneamos 25 minutos a 180° Mientras vamos cortando la fruta que queramos añadirle

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