12
Pan de espelta con nueces
3
(13)
0 kcal
Monfort
Preparación de la receta
1
Hechar la harina en un recipiente o en la mesa.
2
Insertar la levadura mezclarlo con la harina. Hacer forma de volcán 🌋
3
Insertar en el medio del volcán el agua templada, progresivamente.
4
Una vez amasado, reposar la masa en forma de bola, en un recipiente.
5
Tapar el recipiente con paños húmedos. Dejarlo fermentar mínimo 2 horas.
6
Coger la masa y volver a masarla. Introducirla en un recipiente para horno o hacerle la forma que más o guste.
7
Precalentar en horno a 200 grados. Introducir la masa en el horno durante 30 minutos a 200 grados. Posteriormente bajamos el horno a 180grados durante 15 minuto.
8
Una vez listo! Apagamos el horno, dejamos el pan enfriar. Ya lo tenemos listo para comer😋 Yo suelo hacer dos panes y uno lo congeló en láminas para tostadas, queda buenísimo y listo para comer 🎉
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Hechar la harina en un recipiente o en la mesa.
2
Insertar la levadura mezclarlo con la harina. Hacer forma de volcán 🌋
3
Insertar en el medio del volcán el agua templada, progresivamente.
4
Una vez amasado, reposar la masa en forma de bola, en un recipiente.
5
Tapar el recipiente con paños húmedos. Dejarlo fermentar mínimo 2 horas.
6
Coger la masa y volver a masarla. Introducirla en un recipiente para horno o hacerle la forma que más o guste.
7
Precalentar en horno a 200 grados. Introducir la masa en el horno durante 30 minutos a 200 grados. Posteriormente bajamos el horno a 180grados durante 15 minuto.
8
Una vez listo! Apagamos el horno, dejamos el pan enfriar. Ya lo tenemos listo para comer😋 Yo suelo hacer dos panes y uno lo congeló en láminas para tostadas, queda buenísimo y listo para comer 🎉
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Masas y panes
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