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48
Croquetas de pollo
5
(52)
0 kcal
Anita_pe
Preparación
1
Cortamos la cebolla muy finita y sofreímos.
2
Cortamos en trocitos pequeños las pechugas del pollo previamente asado y las echamos junto a la cebolla. Sofreímos un poco.
3
Echamos 3 cucharas de harina a la sartén y damos unas vueltas, dejamos que se cocine la harina. Añadimos un poco de sal.
4
Incorporamos la leche y damos vueltas hasta que todo los ingredientes estén integrados. Si nos gusta una masa más líquida echamos más leche.
5
Dejamos enfriar la masa y después formamos las croquetas, con la medida de una cuchara sopera. Pasamos la croqueta por huevo y después por pan rallado.
6
Congelar y guardar o freír y comer.
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Pechuga de pollo
520 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pan rallado
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Harina de trigo espelta integral
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Pechuga de pollo
520 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pan rallado
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Harina de trigo espelta integral
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortamos la cebolla muy finita y sofreímos.
2
Cortamos en trocitos pequeños las pechugas del pollo previamente asado y las echamos junto a la cebolla. Sofreímos un poco.
3
Echamos 3 cucharas de harina a la sartén y damos unas vueltas, dejamos que se cocine la harina. Añadimos un poco de sal.
4
Incorporamos la leche y damos vueltas hasta que todo los ingredientes estén integrados. Si nos gusta una masa más líquida echamos más leche.
5
Dejamos enfriar la masa y después formamos las croquetas, con la medida de una cuchara sopera. Pasamos la croqueta por huevo y después por pan rallado.
6
Congelar y guardar o freír y comer.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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