14
Albóndigas veganas
3
(15)
45 min
0 kcal
nereasanmar
Preparación de la receta
1
Remojar 1 vaso de soja texturizada. Añadir picadora un ajo, cebolla, pequeña, un puñado de almendras, medio vaso de harina y el perejil. sal pimienta Escurrir la soja y mezclar todo hasta crear una masa homogénea, y hacer las albóndigas.
2
Dorarlas con un poquito de aceite.
3
Sacar y reservar sobre un papel absorbente si es necesario.
4
Saltear los champiñones y añadirle la salsa de tomate. Añadir las albóndigas y Chup chup
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Soja texturizada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Soja texturizada
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Remojar 1 vaso de soja texturizada. Añadir picadora un ajo, cebolla, pequeña, un puñado de almendras, medio vaso de harina y el perejil. sal pimienta Escurrir la soja y mezclar todo hasta crear una masa homogénea, y hacer las albóndigas.
2
Dorarlas con un poquito de aceite.
3
Sacar y reservar sobre un papel absorbente si es necesario.
4
Saltear los champiñones y añadirle la salsa de tomate. Añadir las albóndigas y Chup chup
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Proteína vegetal
Vegano
Vegetariano
Todas
Comidas
Guisos
Sin lactosa
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...