14
Bizcocho de calabaza y almendras
3
(15)
0 kcal
FedeRossi84
Preparación de la receta
1
Batir la calabaza asada con los aceites (de coco y de oliva), la leche o bebida vegetal, las especias (canela y nuez moscada) y la ralladura de una naranja.
2
En otro cuenco mezclar los ingredientes secos (almendras molidas, harina de espelta integral), la pizca de sal y la levadura.
3
Unir los ingredientes secos y los húmedos y mezclar todo bien hasta que se forme una masa.
4
Verter la masa en un molde engrasado y hornear 40/45 minutos a 180 grados.
5
Dejar enfriar y espolvorear con coco rallado al gusto.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Almendra molida
200 gramos
Calabaza
170 gramos
Leche entera de vaca
150 gramos
Harina de trigo espelta integral
100 gramos
Aceite de coco
50 gramos
Aceite de oliva suave
50 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Ralladura de naranja
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal rosa
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Almendra molida
200 gramos
Calabaza
170 gramos
Leche entera de vaca
150 gramos
Harina de trigo espelta integral
100 gramos
Aceite de coco
50 gramos
Aceite de oliva suave
50 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Ralladura de naranja
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal rosa
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Batir la calabaza asada con los aceites (de coco y de oliva), la leche o bebida vegetal, las especias (canela y nuez moscada) y la ralladura de una naranja.
2
En otro cuenco mezclar los ingredientes secos (almendras molidas, harina de espelta integral), la pizca de sal y la levadura.
3
Unir los ingredientes secos y los húmedos y mezclar todo bien hasta que se forme una masa.
4
Verter la masa en un molde engrasado y hornear 40/45 minutos a 180 grados.
5
Dejar enfriar y espolvorear con coco rallado al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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