24
Pizza 100% casera
3
(25)
75 min
0 kcal
sil09
Preparación de la receta
1
Mezclar el agua templada y un sobre de levadura o gasificante, cuando esté mezclado añadir la harina de espelta intengral, la sal y AOVE y amasar bien hasta que quede una masa homogénea. Dejar reposar unos 15’ tapada con un trapo.
2
Saldrá una base que se puede optar por congelar la mitad o bien hacer dos pizzas bien grandes para 4 o más personas.
3
Una vez la masa esté amasada, la untaremos de tomate y le añadiremos el orégano por encima.
4
A continuación, empezaremos a añadir los toppings: cebolla, pimientos, calabacín, champiñones, etc. al gusto de cada uno.
5
Para finalizar, se le puede añadir un poco de queso rallado por encima y al horno (cada horno es distinto así que controlar la pizza hasta que esté bien cocinada).
6
Que aproveche!!! 😊
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
400 gramos
Calabacín
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Agua mineral natural
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de tomate
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
400 gramos
Calabacín
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Agua mineral natural
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de tomate
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
5 gramos
1
Mezclar el agua templada y un sobre de levadura o gasificante, cuando esté mezclado añadir la harina de espelta intengral, la sal y AOVE y amasar bien hasta que quede una masa homogénea. Dejar reposar unos 15’ tapada con un trapo.
2
Saldrá una base que se puede optar por congelar la mitad o bien hacer dos pizzas bien grandes para 4 o más personas.
3
Una vez la masa esté amasada, la untaremos de tomate y le añadiremos el orégano por encima.
4
A continuación, empezaremos a añadir los toppings: cebolla, pimientos, calabacín, champiñones, etc. al gusto de cada uno.
5
Para finalizar, se le puede añadir un poco de queso rallado por encima y al horno (cada horno es distinto así que controlar la pizza hasta que esté bien cocinada).
6
Que aproveche!!! 😊
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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