

14
Coca de pimiento y tomate
5
(16)
75 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Mezcla los 300g de harina con los 125g de cerveza y los 125g de aceite Amasa hasta conseguir una masa elástica y dejala reposar 30 min
2
Triturar los tomates y ponerlos al fuego hasta que pierdan toda el agua
3
Trocear los pimientos y pocharlos
4
Cuando hayan pasado los 30 min, darle forma a la masa, añadir el tomate por toda la base y encima el pimiento
5
30min al horno a 180grados (horno previamente calentado)
6
Al sacar del horno, rayar el huevo duro por encima para decorar
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Harina de trigo espelta integral
300 gramos

Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)

Cerveza
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
120 gramos (aprox. 8 cucharadas)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Harina de trigo espelta integral
300 gramos

Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)

Cerveza
125 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
120 gramos (aprox. 8 cucharadas)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Mezcla los 300g de harina con los 125g de cerveza y los 125g de aceite Amasa hasta conseguir una masa elástica y dejala reposar 30 min
2
Triturar los tomates y ponerlos al fuego hasta que pierdan toda el agua
3
Trocear los pimientos y pocharlos
4
Cuando hayan pasado los 30 min, darle forma a la masa, añadir el tomate por toda la base y encima el pimiento
5
30min al horno a 180grados (horno previamente calentado)
6
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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