8
Bizcocho de harina de algarroba
3
(9)
0 kcal
lucia_meitin
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 180ºC Hidratamos los dátiles en agua 15 min. Mientras en un bol mezclamos las harinas, la levadura, el bicarbonato y la canela.
2
Batimos los huevos y le añadimos la leche y el aove.
3
Incorporamos la mezcla al bol con los ingredientes secos y mezclamos.
4
Sacamos los dátiles del agua y los trituramos hasta obtener una pasta densa. Finalmente lo añadimos a la mezcla anterior y revolvemos, colocamos las nueces y al horno.
5
30 min. (Dependiendo del horno)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
250 gramos
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Dátil medjoul
130 gramos (aprox. 7 unidades)
Harina de algarroba
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Frutos secos
60 gramos
Levadura fresca
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
250 gramos
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Dátil medjoul
130 gramos (aprox. 7 unidades)
Harina de algarroba
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Frutos secos
60 gramos
Levadura fresca
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Precalentamos el horno a 180ºC Hidratamos los dátiles en agua 15 min. Mientras en un bol mezclamos las harinas, la levadura, el bicarbonato y la canela.
2
Batimos los huevos y le añadimos la leche y el aove.
3
Incorporamos la mezcla al bol con los ingredientes secos y mezclamos.
4
Sacamos los dátiles del agua y los trituramos hasta obtener una pasta densa. Finalmente lo añadimos a la mezcla anterior y revolvemos, colocamos las nueces y al horno.
5
30 min. (Dependiendo del horno)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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