6
Pizza de tomate y jamón.
3
(7)
165 min
0 kcal
oso12
Preparación de la receta
1
Preparamos la masa, harina 240g, agua 140g, levadura 10g y una pizca de sal. Dejamos fermentar unas 2 horas.
2
Estiramos la masa de pizza, pomemos el tomate frito, el queso y el orégano.
3
Cortamos el tomate y el calabacin en rodajas y lo colocamos uniformemente en la pizza. Luego colocamos trozos de jamón y las aceitunas.
4
Horneamos a 210°C durante unos 25 min.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Harina de trigo espelta integral
240 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Agua del grifo
140 gramos (aprox. 1 vaso)
Calabacín
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
50 gramos
Tomate
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceitunas negras
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Levadura fresca
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Harina de trigo espelta integral
240 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Agua del grifo
140 gramos (aprox. 1 vaso)
Calabacín
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
50 gramos
Tomate
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceitunas negras
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Levadura fresca
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparamos la masa, harina 240g, agua 140g, levadura 10g y una pizca de sal. Dejamos fermentar unas 2 horas.
2
Estiramos la masa de pizza, pomemos el tomate frito, el queso y el orégano.
3
Cortamos el tomate y el calabacin en rodajas y lo colocamos uniformemente en la pizza. Luego colocamos trozos de jamón y las aceitunas.
4
Horneamos a 210°C durante unos 25 min.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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