56
Potaje de lentejas con verduras
5
(59)
45 min
0 kcal
Preparación
1
Cortar pequeño y refreir la cebolla, los pimientos, el ajo y el tomate.
2
Cuando esté pochado, agregar el resto de ingredientes (un vaso de lentejas, una patata, una zanahoria y un trozo de calabaza cortados a nuestro gusto, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón y una pizca de comino), cubrir bien de agua y salpimentar.
3
Cocinar a fuego medio e ir agregando agua cuando sea necesario (yo las he dejado 25 minutos y he usado 5 vasos de agua aproximadamente). Si podemos, dejar reposar para que espese un poco.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lenteja pardina
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lenteja pardina
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Preparación
1
Cortar pequeño y refreir la cebolla, los pimientos, el ajo y el tomate.
2
Cuando esté pochado, agregar el resto de ingredientes (un vaso de lentejas, una patata, una zanahoria y un trozo de calabaza cortados a nuestro gusto, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón y una pizca de comino), cubrir bien de agua y salpimentar.
3
Cocinar a fuego medio e ir agregando agua cuando sea necesario (yo las he dejado 25 minutos y he usado 5 vasos de agua aproximadamente). Si podemos, dejar reposar para que espese un poco.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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