101
Brownie de algarroba con nueces
5
(104)
41 min
0 kcal
08jimera
Preparación de la receta
1
Remoja los dátiles en agua templada durante 15 min para ablandarlos
2
Precalentamos horno a 180 grados por arriba y abajo
3
Engrasamos molde rectangular apto para hornos con aceite de oliva virgen extra
4
Mezclamos harina de espelta, algarroba, levadura, canela y bicarbonato.
5
En otro cuenco mezclamos la leche de almendras y el aceite de oliva virgen extra
6
Trocear con las manos un poco las nueces si no os gustan muy grandes
7
Escurrimos los dátiles y los picamos con cualquier picadora
8
Batimos los 3 huevos y a continuación añadimos los dátiles, la mezcla de harina y la de los líquidos y lo mezclamos todo bien hasta que quede una masa uniforme
9
Incorporamos las nueces a la masa y removemos de nuevo
10
Vertemos la masa en el molde y lo ponemos 25 min en el horno
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
250 gramos
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina de algarroba
100 gramos
Dátiles
72 gramos (aprox. 8 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
70 gramos
Frutos secos
60 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Bicarbonato de sodio
5 gramos
Canela en polvo
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
250 gramos
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina de algarroba
100 gramos
Dátiles
72 gramos (aprox. 8 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
70 gramos
Frutos secos
60 gramos
Levadura fresca
10 gramos
Bicarbonato de sodio
5 gramos
Canela en polvo
5 gramos
1
Remoja los dátiles en agua templada durante 15 min para ablandarlos
2
Precalentamos horno a 180 grados por arriba y abajo
3
Engrasamos molde rectangular apto para hornos con aceite de oliva virgen extra
4
Mezclamos harina de espelta, algarroba, levadura, canela y bicarbonato.
5
En otro cuenco mezclamos la leche de almendras y el aceite de oliva virgen extra
6
Trocear con las manos un poco las nueces si no os gustan muy grandes
7
Escurrimos los dátiles y los picamos con cualquier picadora
8
Batimos los 3 huevos y a continuación añadimos los dátiles, la mezcla de harina y la de los líquidos y lo mezclamos todo bien hasta que quede una masa uniforme
9
Incorporamos las nueces a la masa y removemos de nuevo
10
Vertemos la masa en el molde y lo ponemos 25 min en el horno
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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