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36
Masa de coca de espelta integral
5
(40)
50 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación
1
Formamos un volcán con la harina de espelta integral, y añadimos en el centro el agua, el AOVE y la sal.
2
Mezclamos, amasamos bien y dejamos reposar unos 30 min.
3
Estiramos la masa y colocamos los ingredientes que queramos. En este caso, hemos preparado la típica de "recapte".
4
Horneamos hasta que empiecen a dorarse los laterales.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Formamos un volcán con la harina de espelta integral, y añadimos en el centro el agua, el AOVE y la sal.
2
Mezclamos, amasamos bien y dejamos reposar unos 30 min.
3
Estiramos la masa y colocamos los ingredientes que queramos. En este caso, hemos preparado la típica de "recapte".
4
Horneamos hasta que empiecen a dorarse los laterales.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Sal
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