Empanadillas variadas

Para la masa de nuestras empanadillas: Mezclamos la harina de espelta integral, el agua, el Aove y la sal. Amasamos y dejamos la masa hecha bolita mientras hacemos los rellenos.

Tres opciones de relleno: * Pavo natural y queso. * Pollo con verduras a la plancha ( troceamos todo pequeño) * Clásicas: Tomate triturado, huevo duro y lata de atún natural.

Cogemos la masa y vamos cogiendo bolitas de tamaño de una albóndiga. Extendemos encima de un papel de horno aplastado y amasamos para dejar la masa finita. Vamos poniendo los rellenos en el dentro.

Y cerramos las empanadillas haciendo unos giros.

Vamos colocando nuestras empanadillas en la bandeja de horno. Precalentar el horno a 180 grados.

Metemos las empanadillas en el horno a 180 grados durante 20 minutos.

Pasado ese tiempo, dejamos enfriar y ya podemos disfrutarlas.

Ideal para llevar de picnic 👧🏻🧺 de excursión 🏞 o a la playa 🏖