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10
Tortitas de zanahoria y plátano
3
(11)
25 min
0 kcal
ands
Preparación de la receta
1
Pelar y rallar la zanahoria. Después cocinarla unos 3 minutos en la sartén a fuego lento
2
Cortar en rodajas los plátanos y meterlos 1 minuto en el microondas
3
En un bol, batir los huevos y añadir la harina.
4
Una vez la mezcla este sin grumos, añadir el plátano y la canela y volver a mezclar.
5
Añadir la zanahoria y volver a mezclar.
6
La masa ya estaría lista para hacerse en la sartén. Calentar la sartén con un pelín de aceite y es cuestión de ir poniendo la masa con la forma que más te guste. Aproximadamente las he dejado un minuto por cada lado a fuego lento
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Plátano
120 gramos
Harina de trigo espelta integral
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos
Zanahoria
90 gramos
Canela en polvo
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Plátano
120 gramos
Harina de trigo espelta integral
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos
Zanahoria
90 gramos
Canela en polvo
5 gramos
1
Pelar y rallar la zanahoria. Después cocinarla unos 3 minutos en la sartén a fuego lento
2
Cortar en rodajas los plátanos y meterlos 1 minuto en el microondas
3
En un bol, batir los huevos y añadir la harina.
4
Una vez la mezcla este sin grumos, añadir el plátano y la canela y volver a mezclar.
5
Añadir la zanahoria y volver a mezclar.
6
La masa ya estaría lista para hacerse en la sartén. Calentar la sartén con un pelín de aceite y es cuestión de ir poniendo la masa con la forma que más te guste. Aproximadamente las he dejado un minuto por cada lado a fuego lento
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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