4
Mini pastelitos de plátano y chocolate 85%
5
(7)
45 min
0 kcal
rociovg96
Preparación de la receta
1
Mezclamos los huevos, los plátanos, el aceite, la harina y la levadura en un bol. Precalentamos el horno a 210 °C.
2
Vertemos la mezcla en un molde apto para horno cubierto de papel de horno para que sea fácil de desmoldar y lo metemos en el horno durante unos 15-20 min dependiendo del horno.
3
Dejamos enfriar y partimos en restangulos. Mientras calentamos en un cuenco el chocolate 85% en intervalos de 30 segundos en el microondas.
4
Ponemos los mini pastelitos en una bandeja con papel de horno y le ponemos el chocolate por encima.
5
Lo metemos al frigorífico hasta que solidifique el chocolate. Y, ¡listo para disfrutar!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Plátano
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
80 gramos (aprox. 8 onzas)
Harina de trigo espelta integral
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Plátano
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
80 gramos (aprox. 8 onzas)
Harina de trigo espelta integral
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclamos los huevos, los plátanos, el aceite, la harina y la levadura en un bol. Precalentamos el horno a 210 °C.
2
Vertemos la mezcla en un molde apto para horno cubierto de papel de horno para que sea fácil de desmoldar y lo metemos en el horno durante unos 15-20 min dependiendo del horno.
3
Dejamos enfriar y partimos en restangulos. Mientras calentamos en un cuenco el chocolate 85% en intervalos de 30 segundos en el microondas.
4
Ponemos los mini pastelitos en una bandeja con papel de horno y le ponemos el chocolate por encima.
5
Lo metemos al frigorífico hasta que solidifique el chocolate. Y, ¡listo para disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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