Delicioso pan de espelta con mix de semillas 😋

En un bol añadimos la harina,agua,sal,levadura y lo mezclamos todo bien hasta formar una masa.

Amasamos bien la mezcla durante 5 min y formamos una bola que envolveremos con un paño de cocina. Dejamos reposar 3 horas.

Echamos un poco de harina sobre una superficie lisa,ponemos la bola y le vamos echando semillas mientras amasamos para que queden bien esparcidas por todo.

Finalmente le damos la forma deseada y lo adornamos con mas semillas y harina.

Lo metemos al horno durante 50 min a 220 (esto es orientativo ya que depende de las características de cada horno)