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13
Bizcocho de zanahoria
5
(15)
60 min
0 kcal
sheilasc
Preparación
1
Poner a remojo los dátiles para preparar la pasta.
2
Batir los huevos con la pasta de datil. Incorporar el aceite y la zanahoria.
3
Mezclar la harina, la levadura y las especias y añadir a la mezcla anterior.
4
Picar las nueces y añadirlas a la masa.
5
Poner en molde con papel de horno o previamente engrasado la mezcla y hornear 45-50 min a 180 ⁰.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Zanahoria
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Dátiles
100 gramos
Frutos secos
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Zanahoria
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Dátiles
100 gramos
Frutos secos
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Poner a remojo los dátiles para preparar la pasta.
2
Batir los huevos con la pasta de datil. Incorporar el aceite y la zanahoria.
3
Mezclar la harina, la levadura y las especias y añadir a la mezcla anterior.
4
Picar las nueces y añadirlas a la masa.
5
Poner en molde con papel de horno o previamente engrasado la mezcla y hornear 45-50 min a 180 ⁰.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
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Proteínas
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