19
Pimientos rellenos de atún, huevo y falsa mayonesa con bechamel
4
(21)
0 kcal
Elenavazquezadame
Preparación de la receta
1
Falsa mayonesa: echamos huevo cocido, queso fresco, vinagre y sal, batimos con la batidora.
2
Relleno del pimiento: atún, huevo cocido, sal y la falsa mayonesa.
3
Rellenamos los pimientos.
4
Salsa bechamel: ponemos en el fuego un cazo con leche, sal, aove, nuez moscada y pimienta negra. Cuando empiece la leche a hervir echamos un poquito de harina, sin pasarnos, para que espese y movemos bien. Si al terminar la bechamel queda algún grumo lo batimos con la batidora. Echamos la bechamel por los pimientos y añadimos queso de gratinar. Ponemos Al horno.
5
Listo!! A comer!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Nuez moscada
100 gramos
Sal
100 gramos
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Queso fresco
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimientos del piquillo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso emmental
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Nuez moscada
100 gramos
Sal
100 gramos
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Queso fresco
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimientos del piquillo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso emmental
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Falsa mayonesa: echamos huevo cocido, queso fresco, vinagre y sal, batimos con la batidora.
2
Relleno del pimiento: atún, huevo cocido, sal y la falsa mayonesa.
3
Rellenamos los pimientos.
4
Salsa bechamel: ponemos en el fuego un cazo con leche, sal, aove, nuez moscada y pimienta negra. Cuando empiece la leche a hervir echamos un poquito de harina, sin pasarnos, para que espese y movemos bien. Si al terminar la bechamel queda algún grumo lo batimos con la batidora. Echamos la bechamel por los pimientos y añadimos queso de gratinar. Ponemos Al horno.
5
Listo!! A comer!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Salsas
Cena
Comidas
Verduras
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...