16
MUFFINS DE HIGOS
5
(21)
0 kcal
micocinaesunjardin
Preparación de la receta
1
En un bol vamos a poner la harina de espelta y de avena con la levadura y la canela.
2
Por otro lado vamos a triturar los higos con la bebida vegetal, el yogur y el aceite.
3
Lo agregamos a la mezcla de harinas y hacemos una masa. Colocamos en los moldes y le ponemos una rodajita de higo encima para decorar y horneamos unos 30min a 160°C.
4
Dejamos reposar unos 5min y sacamos de los moldes, los colocamos sobre una rejilla y dejamos enfriar bien.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Higo
320 gramos (aprox. 8 unidades)
Yogur vegetal
106 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
100 gramos
Bebida de avena
90 gramos
Harina de avena sin gluten
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Higo
320 gramos (aprox. 8 unidades)
Yogur vegetal
106 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
100 gramos
Bebida de avena
90 gramos
Harina de avena sin gluten
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En un bol vamos a poner la harina de espelta y de avena con la levadura y la canela.
2
Por otro lado vamos a triturar los higos con la bebida vegetal, el yogur y el aceite.
3
Lo agregamos a la mezcla de harinas y hacemos una masa. Colocamos en los moldes y le ponemos una rodajita de higo encima para decorar y horneamos unos 30min a 160°C.
4
Dejamos reposar unos 5min y sacamos de los moldes, los colocamos sobre una rejilla y dejamos enfriar bien.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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