8
Madalenas de zanahoria proteicas (carrot cupcakes)
3
(9)
46 min
0 kcal
guada.ac
Preparación de la receta
1
Precalentar horno a 180 °C.
2
Mezclar ingredientes sólidos en un bol (la proteína es opcional: yo le puse sabor vainilla).
3
Añadir el resto de ingredientes. La pasta de dátiles (o endulzante elegido) al gusto.
4
Verter en moldes individuales (ideal si son de silicona, a mí me dio para 6 bastante llenos).
5
Hornear a 180 °C con calor arriba y abajo y con aire durante 16 minutos. Comprobar cocción con un palillo y hornear 3-4 minutos más si en necesario.
6
Dejar enfriar sobre rejilla. Desmoldar. Opcional: añadir toppings al gusto. Cucharadita de mantequilla y 2 de queso crema: atemperar, mezclar y untar un poquito en cada cupcake.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Compota de manzana
120 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Proteina ISO WHEY ZERO
40 gramos
Queso de untar
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de coco
20 gramos
Pasta de dátil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
5 gramos
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Compota de manzana
120 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Proteina ISO WHEY ZERO
40 gramos
Queso de untar
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de coco
20 gramos
Pasta de dátil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
5 gramos
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar horno a 180 °C.
2
Mezclar ingredientes sólidos en un bol (la proteína es opcional: yo le puse sabor vainilla).
3
Añadir el resto de ingredientes. La pasta de dátiles (o endulzante elegido) al gusto.
4
Verter en moldes individuales (ideal si son de silicona, a mí me dio para 6 bastante llenos).
5
Hornear a 180 °C con calor arriba y abajo y con aire durante 16 minutos. Comprobar cocción con un palillo y hornear 3-4 minutos más si en necesario.
6
Dejar enfriar sobre rejilla. Desmoldar. Opcional: añadir toppings al gusto. Cucharadita de mantequilla y 2 de queso crema: atemperar, mezclar y untar un poquito en cada cupcake.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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