17
Croquetas atún 🤤
4
(19)
170 min
0 kcal
voslauer
Preparación de la receta
1
Pochar ajos y cebollas. Añadir el atún sin aceite (si tu atún es en aceite, te recomiendo NO tirar ese aceite y usarlo para la bechamel) (Aprovecho para recordar que el aceite NUNCA debe tirarse por el fregadero, siempre a la basura ♻️) Mientras, hacer BECHAMEL: Tostar la harina un poco en un cazo seco con sal, nuez moscada y pimienta, añadir aove y hacer un “barrillo”, añadir la leche hasta tener la textura deseada (no muy espeso). Mezclar todo bien. Dejar enfriar en la nevera 2 h.
2
Una vez fría la masa, dar la forma que queramos. Yo esta vez las he hecho redondas, cilíndricas y una con forma de corazón ♥️!!!!
3
Pasar por huevo y pan rallado.
4
Hornear.
5
LISTO!!! ☺️☺️❤️❤️❤️
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Atún claro al natural
195 gramos (aprox. 3 latas)
Bebida de avena
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de trigo espelta integral
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pan rallado
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Atún claro al natural
195 gramos (aprox. 3 latas)
Bebida de avena
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de trigo espelta integral
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Pan rallado
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
1
Pochar ajos y cebollas. Añadir el atún sin aceite (si tu atún es en aceite, te recomiendo NO tirar ese aceite y usarlo para la bechamel) (Aprovecho para recordar que el aceite NUNCA debe tirarse por el fregadero, siempre a la basura ♻️) Mientras, hacer BECHAMEL: Tostar la harina un poco en un cazo seco con sal, nuez moscada y pimienta, añadir aove y hacer un “barrillo”, añadir la leche hasta tener la textura deseada (no muy espeso). Mezclar todo bien. Dejar enfriar en la nevera 2 h.
2
Una vez fría la masa, dar la forma que queramos. Yo esta vez las he hecho redondas, cilíndricas y una con forma de corazón ♥️!!!!
3
Pasar por huevo y pan rallado.
4
Hornear.
5
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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