10
🥔Muffins de patata, verduras y jamón🥒
5
(13)
30 min
0 kcal
elika86
Preparación de la receta
1
Cocer las patatas y triturar junto con la nata y los huevos. Salpimentar y añadir la albahaca.
2
Añadir las harinas y l levadura tamizadas y mover hasta que estén totalmente integrados.
3
Por otro lado saltear las verduras con los taquitos de jamón.
4
Agregar a la masa el queso rallado y el salteado de jamón y verduras. Mezclar y con ayuda de una cuchara rellenar los moldes.
5
Meter al horno precalentado a 200 grados durante 15-20 minutos. Dejar templar y a comer😝
6
Salen unos 15 muffins
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
400 gramos
Verduras congeladas
150 gramos
Nata para cocinar
125 gramos
Harina de trigo espelta integral
120 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
100 gramos
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Harina de avena
30 gramos
Levadura química en polvo
9 gramos (aprox. ½ sobres)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
400 gramos
Verduras congeladas
150 gramos
Nata para cocinar
125 gramos
Harina de trigo espelta integral
120 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
100 gramos
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Harina de avena
30 gramos
Levadura química en polvo
9 gramos (aprox. ½ sobres)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cocer las patatas y triturar junto con la nata y los huevos. Salpimentar y añadir la albahaca.
2
Añadir las harinas y l levadura tamizadas y mover hasta que estén totalmente integrados.
3
Por otro lado saltear las verduras con los taquitos de jamón.
4
Agregar a la masa el queso rallado y el salteado de jamón y verduras. Mezclar y con ayuda de una cuchara rellenar los moldes.
5
Meter al horno precalentado a 200 grados durante 15-20 minutos. Dejar templar y a comer😝
6
Salen unos 15 muffins
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Plato Estrella
Verduras
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...