13
Coliflor con bechamel
3
(14)
30 min
0 kcal
rubiog
Preparación de la receta
1
Lavar y cocer la coliflor unos 10mins
2
Cortar el puerro y dorar con aceite
3
Añadir la harina y tostar
4
Añadir leche y espesar a fuego bajo
5
Poner la coliflor y la bechame por encima y al horno unos minutos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
850 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
500 gramos (aprox. 2 vasos)
Harina de trigo espelta integral
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
850 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche
500 gramos (aprox. 2 vasos)
Harina de trigo espelta integral
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y cocer la coliflor unos 10mins
2
Cortar el puerro y dorar con aceite
3
Añadir la harina y tostar
4
Añadir leche y espesar a fuego bajo
5
Poner la coliflor y la bechame por encima y al horno unos minutos
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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