19
Magdalenas de espelta integral y almendras
3
(20)
30 min
0 kcal
GuadyKin
Preparación de la receta
1
Encender el horno con calor arriba y abajo a 180° mientras elaboramos la receta
2
Machacar los plátanos maduros con un tenedor hasta hacer un puré y reservar
3
En un bol batir los huevos hasta que estén espumosos y añadirles la harina con la levadura y la ralladura de limón batiendo a mano con la ayuda de unas varillas
4
Añadir a la anterior mezcla la leche y los plátanos y remover.
5
Añadir las almendras que previamente habremos picado según el grosor que nos guste (he usado almendras crudas peladas y sin sal)
6
Verter la mezcla en los moldes y llevar al horno durante 25’ o hasta que veamos que se han dorado.
7
Dejar enfriar un poco y a disfrutarlas porque están super dulces y con un punto crocante. Admiten decoración, topping y acompañamientos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
360 gramos (aprox. 4 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
300 gramos
Harina de trigo espelta integral
250 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
360 gramos (aprox. 4 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
300 gramos
Harina de trigo espelta integral
250 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Encender el horno con calor arriba y abajo a 180° mientras elaboramos la receta
2
Machacar los plátanos maduros con un tenedor hasta hacer un puré y reservar
3
En un bol batir los huevos hasta que estén espumosos y añadirles la harina con la levadura y la ralladura de limón batiendo a mano con la ayuda de unas varillas
4
Añadir a la anterior mezcla la leche y los plátanos y remover.
5
Añadir las almendras que previamente habremos picado según el grosor que nos guste (he usado almendras crudas peladas y sin sal)
6
Verter la mezcla en los moldes y llevar al horno durante 25’ o hasta que veamos que se han dorado.
7
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Grasas
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Sal
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