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23
Pan de trigo sarraceno y trigo integral de espelta
5
(30)
0 kcal
maria_1619
Preparación
1
Poner las harinas en un bowl y una pizca de sal, mientras calentamos en el microondas un vaso de agua para disolver la levadura.
2
Echar el agua a la harina y empezar a formar la mezcla, yo necesite dos vasos de agua de 250 mg. Mi consejo es ir echando agua según te vaya pidiendo la masa
3
Como opción yo le eche un sobre de mix de semillas para darle el toque crujiente.
4
Echar la masa en el molde que vaya a utilizar y meter en el horno apagado ( es el sitio más caliente de la casa) unas 2 horas hasta que doble su tamaño.
5
Una vez que ha pasado las dos horas, sacar el pan y encender el horno calor arriba-abajo y a 200° unos 30 minutos.
6
Pasado los 30 minutos meter en horno unos 30 minutos.
7
Sacar y dejar enfriar en una rejilla. Listo!
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Poner las harinas en un bowl y una pizca de sal, mientras calentamos en el microondas un vaso de agua para disolver la levadura.
2
Echar el agua a la harina y empezar a formar la mezcla, yo necesite dos vasos de agua de 250 mg. Mi consejo es ir echando agua según te vaya pidiendo la masa
3
Como opción yo le eche un sobre de mix de semillas para darle el toque crujiente.
4
Echar la masa en el molde que vaya a utilizar y meter en el horno apagado ( es el sitio más caliente de la casa) unas 2 horas hasta que doble su tamaño.
5
Una vez que ha pasado las dos horas, sacar el pan y encender el horno calor arriba-abajo y a 200° unos 30 minutos.
6
Pasado los 30 minutos meter en horno unos 30 minutos.
7
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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