Tartaleta de crema pastelera y fresas­čŹ░
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Tartaleta de crema pastelera y fresas­čŹ░

5

(28)

200 min

0 kcal

Peremarch
Peremarch

Preparaci├│n

1

Precalentamos el horno a 200┬░ Primero haremos la base, Mezclando la harina de almendra, 1 huevo, la pasta de datil, el aceite de coco y la esencia de vainilla. Amasamos bien, y en moldes para tartaletas(en mi caso utilic├ę papel de magdalenas) acoplamos la masa con las manos

2

Hornear las tartaletas durante 10min. a 180┬░

3

Mientras que se hornea la base. Separamos la yema de la clara, de los dos huevos que nos quedan. Y en un cuenco mezclamos las dos yemas y la maizena, hasta que quede homogenea y sin grumos. Ponemos a calentar la leche, sin que llegue a hervir, incorporamos la mezcla anterior, bajamos a fuego lento, y con unas varillas removemos hasta que espese la crema pastelera y la sacamos del fuego. Dejar enfriar un poco

4

Sacamos las tartaletas del horno, y con una manga pastelera o con ayuda de una cuchara, las rellenamos. Cortamos nuestra fruta favorita ( fresas en este caso) y se la incorporamos por encima.

5

Meter en la nevera durante 3 horas aproximadamente Y a disfrutar de un postre delicioso...­čŹô­čśť

Ingredientes
Pasos
Calor├şas

Preparaci├│n

1

Precalentamos el horno a 200┬░ Primero haremos la base, Mezclando la harina de almendra, 1 huevo, la pasta de datil, el aceite de coco y la esencia de vainilla. Amasamos bien, y en moldes para tartaletas(en mi caso utilic├ę papel de magdalenas) acoplamos la masa con las manos

2

Hornear las tartaletas durante 10min. a 180┬░

3

Mientras que se hornea la base. Separamos la yema de la clara, de los dos huevos que nos quedan. Y en un cuenco mezclamos las dos yemas y la maizena, hasta que quede homogenea y sin grumos. Ponemos a calentar la leche, sin que llegue a hervir, incorporamos la mezcla anterior, bajamos a fuego lento, y con unas varillas removemos hasta que espese la crema pastelera y la sacamos del fuego. Dejar enfriar un poco

4

Sacamos las tartaletas del horno, y con una manga pastelera o con ayuda de una cuchara, las rellenamos. Cortamos nuestra fruta favorita ( fresas en este caso) y se la incorporamos por encima.

5

Meter en la nevera durante 3 horas aproximadamente Y a disfrutar de un postre delicioso...­čŹô­čśť

Calor├şas

Por 100g

Calor├şas
Carbohidratos
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Prote├şnas
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Grasas
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Sal
Sal
Az├║cares
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Grasas saturadas
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