Nuggets vegetarianos
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Nuggets vegetarianos

4.3

(374)

55 min

0 kcal

itsalmu
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Preparación

1

Hidratar la soja texturizada con el agua y la salsa de soja y una pizca de sal

2

Añadir la harina y el resto de especias a la soja texturizada y remover hasta tener una masa homogénea. Como la soja que yo uso es bastante grande, le doy un golpe de batidora para que quede una textura más fina, pero es al gusto y dependiendo de la soja que se use

3

Dejar reposar en la nevera. Mientras, preparar para el rebozado un bol con huevo batido y otro con pan rallado (yo le echo un poco de queso en polvo también al rebozado)

4

Sacar la masa de la nevera y darle forma de nugget con las manos. Pasarlos por el huevo y luego por el pan rallado. Precalentar el horno a 180°C

5

Meter en el horno los nuggets hasta que estén dorados

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Hidratar la soja texturizada con el agua y la salsa de soja y una pizca de sal

2

Añadir la harina y el resto de especias a la soja texturizada y remover hasta tener una masa homogénea. Como la soja que yo uso es bastante grande, le doy un golpe de batidora para que quede una textura más fina, pero es al gusto y dependiendo de la soja que se use

3

Dejar reposar en la nevera. Mientras, preparar para el rebozado un bol con huevo batido y otro con pan rallado (yo le echo un poco de queso en polvo también al rebozado)

4

Sacar la masa de la nevera y darle forma de nugget con las manos. Pasarlos por el huevo y luego por el pan rallado. Precalentar el horno a 180°C

5

Meter en el horno los nuggets hasta que estén dorados

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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