29
🔥galletas esponjosas mini🔥
5
(34)
0 kcal
j_zabo7
Preparación de la receta
1
Primero preparamos la pasta de dátil. A continuación preparamos todos los ingredientes y sus cantidades.
2
Mezclamos el huevo, leche, avena, la almendra y reservamos.
3
Batimos las claras a punto de nieve y mezclamos con la pasta de dátil. Agregamos las claras poc a poco a la mezcla anterior.
4
Extendemos la masa resultante en una bandeja de horno con papel vegetal. Horneamos 10min a 180°.
5
Dejamos enfriar la masa unos minutos y cortamos. Yo he hecho quadrados chiquititos. Podéis cortarlo con algún molde o con un cuchillo. Mientras, preparamos el relleno, derretimos choco o preparamos nuestro untable favorito.
6
Rellenamos los quadraditos con chocolate o philadephia. También podéis hacerlo con vuestro untable favorito. Una vez lo tenemos todo relleno y emparejado, dejamos reposar en frigorífico durante 20 min y sacamos 10 min antes de consumir. Tip: Vigilar que os salgan porciones pares.
7
Yo le he añadido crema de cacahuete como adorno. Otra idea es bañar las galletas en chocolate. Quedará así por dentro:
Ingredientes
1 ración
1 ración
Clara de huevo
74 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
60 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de avena
32 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pasta de dátil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Queso de untar
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Almendra molida
16 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Clara de huevo
74 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
60 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de avena
32 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pasta de dátil
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Queso de untar
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Almendra molida
16 gramos (aprox. 2 cucharadas)
1
Primero preparamos la pasta de dátil. A continuación preparamos todos los ingredientes y sus cantidades.
2
Mezclamos el huevo, leche, avena, la almendra y reservamos.
3
Batimos las claras a punto de nieve y mezclamos con la pasta de dátil. Agregamos las claras poc a poco a la mezcla anterior.
4
Extendemos la masa resultante en una bandeja de horno con papel vegetal. Horneamos 10min a 180°.
5
Dejamos enfriar la masa unos minutos y cortamos. Yo he hecho quadrados chiquititos. Podéis cortarlo con algún molde o con un cuchillo. Mientras, preparamos el relleno, derretimos choco o preparamos nuestro untable favorito.
6
Rellenamos los quadraditos con chocolate o philadephia. También podéis hacerlo con vuestro untable favorito. Una vez lo tenemos todo relleno y emparejado, dejamos reposar en frigorífico durante 20 min y sacamos 10 min antes de consumir. Tip: Vigilar que os salgan porciones pares.
7
Yo le he añadido crema de cacahuete como adorno. Otra idea es bañar las galletas en chocolate. Quedará así por dentro:
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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