56
Galletitas de jengibre
3
(57)
65 min
0 kcal
_byandy_
Preparación de la receta
1
la receta original viene con estas cantidades: -Huevos 1 -Sirope o crema de dátiles 50 g -Aceite de oliva virgen extra o girasol 30 ml -Harina de avena 100 g -Almendra molida 50 g -Jengibre molido 1 y 1/2 cucharaditas -Canela molida 1 cucharadita -Nuez moscada 1 pizca -Sal 1/2 cucharadita -Levadura química (impulsor) 1 cucharadita
2
Como he hecho las galletas pequeñas, me ha dado la masa para 50, y he ajustado cantidades para 8 por si alguien las quiere añadir a su seguimiento
3
Batimos el huevo con la pasta de dátiles y el aceite. Después agregamos las harinas tamizándola junto la almendra molida, mezclamos hasta obtener una masa homogénea sin restos secos.
4
Dejar en un bowl y tapar con film, meter en la nevera 30 min
5
Quitamos el bowl y les damos forma con la mano o con un cortador de pastas, precalentamos el horno a 180ºC
6
las metemos durante 10-15 min, dependiendo del grosor q tengan las galletas, o hasta q estén lo tostadas q queráis
7
y a disfrutar!🥰
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Harina de avena
15 gramos
Almendra molida
8 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huevo de gallina
8 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de dátil
8 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Jengibre en polvo
1.5 gramos
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
0 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
0 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Harina de avena
15 gramos
Almendra molida
8 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huevo de gallina
8 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de dátil
8 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Jengibre en polvo
1.5 gramos
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
0 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
0 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
la receta original viene con estas cantidades: -Huevos 1 -Sirope o crema de dátiles 50 g -Aceite de oliva virgen extra o girasol 30 ml -Harina de avena 100 g -Almendra molida 50 g -Jengibre molido 1 y 1/2 cucharaditas -Canela molida 1 cucharadita -Nuez moscada 1 pizca -Sal 1/2 cucharadita -Levadura química (impulsor) 1 cucharadita
2
Como he hecho las galletas pequeñas, me ha dado la masa para 50, y he ajustado cantidades para 8 por si alguien las quiere añadir a su seguimiento
3
Batimos el huevo con la pasta de dátiles y el aceite. Después agregamos las harinas tamizándola junto la almendra molida, mezclamos hasta obtener una masa homogénea sin restos secos.
4
Dejar en un bowl y tapar con film, meter en la nevera 30 min
5
Quitamos el bowl y les damos forma con la mano o con un cortador de pastas, precalentamos el horno a 180ºC
6
las metemos durante 10-15 min, dependiendo del grosor q tengan las galletas, o hasta q estén lo tostadas q queráis
7
y a disfrutar!🥰
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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