9
Albóndigas de merluza
5
(11)
0 kcal
sara_b
Preparación de la receta
1
Desmigar el pescado y añadir la cebolla en polvo, sal, pan rallado,huevo y perejil. Mover bien
2
Hacer bolitas y pasar por harina integral y meter en la freidora de aire 15 minutos a 160 grados. Mover de vez en cuando.
3
Por otra parte sofreir la cebolla,ajo y pimiento a fuego lento, una vez pochado añadir el tomate y dejamos un ratito. Después ponemos un chorro abundante de caldo de pescado y trituramos bien.
4
Añadimos las albóndigas a la salsa y podemos añadir unos guisantes. Dejamos cocer todo junto.
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Caldo de pescado
330 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Caldo de pescado
330 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Desmigar el pescado y añadir la cebolla en polvo, sal, pan rallado,huevo y perejil. Mover bien
2
Hacer bolitas y pasar por harina integral y meter en la freidora de aire 15 minutos a 160 grados. Mover de vez en cuando.
3
Por otra parte sofreir la cebolla,ajo y pimiento a fuego lento, una vez pochado añadir el tomate y dejamos un ratito. Después ponemos un chorro abundante de caldo de pescado y trituramos bien.
4
Añadimos las albóndigas a la salsa y podemos añadir unos guisantes. Dejamos cocer todo junto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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