21
Galette de higos y mascarpone
5
(24)
0 kcal
aiinaamaria
Preparación de la receta
1
Mezclamos en un bol la harina, el agua, el aceite, la pasta de dátiles, la sal y, si queremos, una pizca de canela. Amasamos y formamos una bola. La dejamos reposar 15 minutos en la nevera.
2
Pasado ese tiempo, ponemos la bola de masa entre dos papeles de horno y la estiramos con un rodillo hasta que quede finita.
3
En el centro ponemos unas dos cucharadas de mascarpone y sobre éste repartimos los higos cortados en cuartos.
4
Doblamos los bordes hacia dentro y espolvoreamos con trocitos de almendra para darle un toque más crujiente a nuestra galette.
5
Horneamos unos 30 minutos a 170-180°. *queda mucho más rica si la dejamos enfriar y guardamos en la nevera unas horas antes de comerla *
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Mezclamos en un bol la harina, el agua, el aceite, la pasta de dátiles, la sal y, si queremos, una pizca de canela. Amasamos y formamos una bola. La dejamos reposar 15 minutos en la nevera.
2
Pasado ese tiempo, ponemos la bola de masa entre dos papeles de horno y la estiramos con un rodillo hasta que quede finita.
3
En el centro ponemos unas dos cucharadas de mascarpone y sobre éste repartimos los higos cortados en cuartos.
4
Doblamos los bordes hacia dentro y espolvoreamos con trocitos de almendra para darle un toque más crujiente a nuestra galette.
5
Horneamos unos 30 minutos a 170-180°. *queda mucho más rica si la dejamos enfriar y guardamos en la nevera unas horas antes de comerla *
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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Valoraciones
Etiquetas
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