Almuerzo/merienda veraniega.

Limpia las fresas, córtalas al tamaño que prefieras y ponlas en un bol.

Limpia un limón y raya la piel, solo lo amarillo, lo blanco amarga. Reserva.

Abre el queso burgos , escurrelo y chafalo con un tenedor.

Mezcla el limón con el queso burgos.

Pon una cucharada colmada de queso/limón sobre las fresas y a disfrutar.

Siempre hago todo el queso con la mezcla y así cuando tengo antojo de fresas (en lo que dura la caja de fresas esa semana) no tengo que perder el tiempo. Es más saciante que un batido porque masticas ,el limón le da frescura y el dulzor las fresas.