20
🍕 Pizza Vegetal( espelta) 🌿 🍆
5
(23)
140 min
0 kcal
MelFerRa
Preparación de la receta
1
MASA. Diluir la levadura en el agua tibia. Colocar la harina junto a la sal y el aove en un bol y mezclar. Posteriormente agregar el gua con la levadura. Mezclar con una cuchara de madera y posteriormente amasar sobre la encimera durante al menos 10 minutos. Introducir nuevamente la masa en forma de bola en el bol y cubrir papel transparente. Dejar reposar durante 90 minutos. Una vez reposada la masa, colocar una cucharadita de aove sobre la bandeja donde vamos a cocinar la pizza y estirar la masa suavemente.
2
Cortamos las verduras al gusto y las introducimos en el microondas durante 7 minutos hasta que estén cocidas.
3
Picamos los tomates y los salteamos en una sartén con una pizca de sal, orégano y pimienta. Trituramos.
4
Ponemos el tomate sobre la masa y llevamos al horno previamente precalentado a 190 grados durante 10 minutos.
5
Colocamos la mozzarella y sobre ella todas las verduras . Un poco de pimienta, sal y orégano. Volvemos a llevar al horno durante 10 minutos y listo !
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Harina de trigo espelta integral
400 gramos
Pimiento rojo
150 gramos
Agua mineral natural
100 gramos
Calabacín
100 gramos
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Tomate
100 gramos
Berenjena
75 gramos
Corazones de alcachofa
50 gramos
Levadura fresca
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Sal
10 gramos
Orégano
2 gramos
Pimienta negra
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Harina de trigo espelta integral
400 gramos
Pimiento rojo
150 gramos
Agua mineral natural
100 gramos
Calabacín
100 gramos
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Tomate
100 gramos
Berenjena
75 gramos
Corazones de alcachofa
50 gramos
Levadura fresca
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Sal
10 gramos
Orégano
2 gramos
Pimienta negra
2 gramos
1
MASA. Diluir la levadura en el agua tibia. Colocar la harina junto a la sal y el aove en un bol y mezclar. Posteriormente agregar el gua con la levadura. Mezclar con una cuchara de madera y posteriormente amasar sobre la encimera durante al menos 10 minutos. Introducir nuevamente la masa en forma de bola en el bol y cubrir papel transparente. Dejar reposar durante 90 minutos. Una vez reposada la masa, colocar una cucharadita de aove sobre la bandeja donde vamos a cocinar la pizza y estirar la masa suavemente.
2
Cortamos las verduras al gusto y las introducimos en el microondas durante 7 minutos hasta que estén cocidas.
3
Picamos los tomates y los salteamos en una sartén con una pizca de sal, orégano y pimienta. Trituramos.
4
Ponemos el tomate sobre la masa y llevamos al horno previamente precalentado a 190 grados durante 10 minutos.
5
Colocamos la mozzarella y sobre ella todas las verduras . Un poco de pimienta, sal y orégano. Volvemos a llevar al horno durante 10 minutos y listo !
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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