9
Tarta de semillas de amapola y limón 🍋
5
(11)
60 min
0 kcal
Carolaila
Preparación de la receta
1
Primero hemos de hacer la pasta de dátil para endulzar las dos elaboraciones. Hervimos agua, añadimos los dátiles dejándolos reposar por un rato. Escurrimos y trituramos hasta que quede una masa homogénea. Reservamos para luego.
2
Para el bizcocho, batimos los huevos hasta que doble su volumen. Añadimos el resto de líquidos, la leche y la mantequilla derretida. Vamos añadiendo la harina y el bicarbonato mezclandola con movimientos envolventes.
3
Añadimos la ralladura de limón y semillas de amapola. Forramos un molde con papel vegetal y añadimos esta mezcla. Horneamos durante unos 40' a 180°
4
Dejamos enfriar el bizcocho y preparamos la crema. Batimos el mascarpone con la nata, los dátiles y las semillas de vainilla. Tiene que quedar bien montada. Esparcimos la crema encima del bizcocho y decoramos. Yo he utilizado las mismas semillas de amapola, ralladura y pétalos de clavel rojo.
5
Os aconsejo dejar reposar la tarta en nevera unas horas, fresquita baja mejor 😍
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
250 gramos
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Nata para cocinar
200 gramos
Queso mascarpone
200 gramos
Mantequilla
150 gramos
Leche entera de vaca
100 gramos
Dátiles
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Ralladura de limón
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Semillas de amapola
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Bicarbonato de sodio
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Vainas de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
250 gramos
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Nata para cocinar
200 gramos
Queso mascarpone
200 gramos
Mantequilla
150 gramos
Leche entera de vaca
100 gramos
Dátiles
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Ralladura de limón
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Semillas de amapola
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Bicarbonato de sodio
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Vainas de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Primero hemos de hacer la pasta de dátil para endulzar las dos elaboraciones. Hervimos agua, añadimos los dátiles dejándolos reposar por un rato. Escurrimos y trituramos hasta que quede una masa homogénea. Reservamos para luego.
2
Para el bizcocho, batimos los huevos hasta que doble su volumen. Añadimos el resto de líquidos, la leche y la mantequilla derretida. Vamos añadiendo la harina y el bicarbonato mezclandola con movimientos envolventes.
3
Añadimos la ralladura de limón y semillas de amapola. Forramos un molde con papel vegetal y añadimos esta mezcla. Horneamos durante unos 40' a 180°
4
Dejamos enfriar el bizcocho y preparamos la crema. Batimos el mascarpone con la nata, los dátiles y las semillas de vainilla. Tiene que quedar bien montada. Esparcimos la crema encima del bizcocho y decoramos. Yo he utilizado las mismas semillas de amapola, ralladura y pétalos de clavel rojo.
5
Os aconsejo dejar reposar la tarta en nevera unas horas, fresquita baja mejor 😍
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Snack
Cena
Comidas
Desayuno
Plato Estrella
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...