Pan de molde sin horno

Montamos las claras a punto de nieve.

Añadimos la harina y mezclamos.

Añadimos el resto de ingredientes, se puede poner perejil u orégano por separado o junto. Esta vez también le he puesto un poco de levadura química, pero no hace falta.

Vertimos la mezcla en un bol apto para microondas y lo ponemos a fuego medio durante 4 minutos. Sacamos, le damos la vuelta y otros 4 minutos.

Dejamos que se enfríe y listo para comer!