20
Croquetas de coliflor
5
(22)
0 kcal
GREENFOODER
Preparación de la receta
1
Picamos la coliflor con una picadora
2
Metemos en un Tupper apto para microonda y cocinamos 5 minutos
3
Quitamos la humedad con ayuda de un trapo
4
Echamos en la sarten, con un poco de aove, y cocinamos hasta q este doradita (si os gusta podéis sofreír cebolla)
5
Añadimos una cucharada de harina y removemos
6
Seguidamente añadimos medio vaso de leche, la sal y la nuez moscada y movemos hasta que espese.
7
Si la veis demasiado espesa, echarle un poco más de leche.
8
Guardamos la mezcla unas dos horas.
9
Luego, damos forma pasamos por huevo y pan rallado.
10
Podemos freír o hacer al horno como más nos guste 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pan rallado sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pan rallado sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picamos la coliflor con una picadora
2
Metemos en un Tupper apto para microonda y cocinamos 5 minutos
3
Quitamos la humedad con ayuda de un trapo
4
Echamos en la sarten, con un poco de aove, y cocinamos hasta q este doradita (si os gusta podéis sofreír cebolla)
5
Añadimos una cucharada de harina y removemos
6
Seguidamente añadimos medio vaso de leche, la sal y la nuez moscada y movemos hasta que espese.
7
Si la veis demasiado espesa, echarle un poco más de leche.
8
Guardamos la mezcla unas dos horas.
9
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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