Pan integral sin levadura

Ponemos a precalentar el horno. En un bol echamos la harina, una cucharada de bicarbonato, una pizca de sal al gusto, dos cucharadas de aceite y vamos añadiendo agua templada despacio para que no quede aguada.

Removemos con cuchara y amasamos

Ponemos en el horno encima de papel de albal con una gota de aceite o encima de papel de horno, espolvoreamos algo de harina encima de la masa con la forma que queramos y rajamos el pan o panecillos como queramos para que se haga por dentro a 180 grados durante 15 o 20 min, ir viendo