Mini bagel en Air Fryer

Añadimos en un bol todos los ingredientes y mezclamos hasta hacer una bola. Dejamos reposar 5-10 minutos

Vamos cogiendo trozos y amasando cilindros, a los que luego damos forma circular conectando un extremo con otro, para crear la forma de un bagel. Yo los hice mini porque mi freidora es de 2.5L de capacidad, por lo que me cogieron 4 en total e hice 2 hornadas (por tanto 8 piezas con estas cantidades)

Horneamos en freidora de aire a 180° durante 15 minutos. Importante en la mitad del cocinado (7-8 minutos) darles la vuelta para que se doren bien por ambos lados.